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Die Zeiten, in denen man "ewig" warten mußte, bis die Holzkohle durchgeglüht ist, sind vorbei. Die 5 Schritte zum Erfolg: |
Grillzeit mindestens 40 Minuten. Als Richtwert im 57er Weber haben wir in zahlreichen Tests mit 2 Stück rund 200 Grad erziehlt (ca. 60 Minuten lang).
Für alle die einen offenen Griller, also keinen Kugelgriller, verwenden gilt: Eine ExpressKohle erhitzt ungefähr eine Fläche von 25 x 25 cm.
Für den Cobb benötigt man nur eine halbe bis 2/3 bei geschlossenem Deckel, bei offenem Deckel ein Stück.
Ein ExpressKohle-Stück hat einen Durchmesser von 13 cm und ist ca. 4 cm hoch. Gewicht pro ExpressKohle ca. 0,4 kg. Heizeffekt pro Stück 18.800kj/kg.
Da die GrillProfi-ExpressKohle aus gepressten Kokosnussschalen besteht ist er somit ein nachwachsender Rohstoff. Für ihn muss kein einziger Baum gefällt werden.
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